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돌아와요 부산항에 커피 마시러

한겨레

2021.12.26 19:23:16

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http://ibooklove.dothome.co.kr/zbxe/540896

돌아와요 부산항에 커피 마시러

부산 커피로드/정용일

[레드 기획] 바다 건너온 원두가 처음 내리는 부산, 커피 메카로 떠올라 질 좋고 저렴한 커피 내리는 카페에 ‘커피 여행’ 오는 이들도 있어

1800년대 후반 오스트리아 빈에서 활동한 시인 페테르 알텐베르크는 빈의 카페를 예찬하며 이런 시를 남겼다. “걱정이 있거나 일이 잘 안 풀릴 때는 카페로! 이유는 알 수 없지만 애인이 약속을 어겼다면 카페로! 신발이 닳고 닳은 자, 카페로! 월급은 400크라운인데 지출이 500크라운이라면 카페로! 현실에선 보잘것없는 일개 노동자이지만 영예로운 장인을 꿈꾼다면 카페로! (후략)” 요컨대 휴식을 취하고 위로와 영감을 얻을 수 있는 공간으로서의 카페다. 　

출처 : https://www.hani.co.kr/arti/culture/culture_general/577315.html

[박진배의 공간과 스타일] [348] 비엔나를 완성하는 카페 의자

박진배 뉴욕 FIT 교수, 마이애미대학교 명예석좌교수

입력 2026.07.10. 23:40 업데이트 2026.07.10. 23:41

카페 메뉴에서 ‘비엔나 커피’가 다시 보인다. 비엔나 현지에서는 ‘아인슈페너(Einspänner)’로 불리는, 커피 위에 휘핑크림을 얹은 스타일이다. 1980년대 커피가 레트로 감성으로 부활한 것이다. 커피 앞에 붙이는 이름으로 흠모될 만큼 비엔나는 유서 깊은 커피하우스 문화를 간직하고 있다. 유네스코가 “커피 한 잔 가격에 공간과 역사를 경험하는 곳”이라는 설명과 함께 2011년 세계무형문화유산으로 지정한 이유다.

출처 : https://www.chosun.com/opinion/specialist_column/2026/07/10/3HLCIJNWVZBA3NIEONVVH3JJ3U/

[friday] 오래된 공구상가 옆 카페·밥집이 다닥다닥… 10년 단골부터 외국 관광객까지 복닥복닥

조선일보

부산=강정미 기자

입력 2018.08.24 03:00

[부산 전포동 카페거리]

NYT서 꼽은 '세계여행 명소'

몇 해 전만 해도 부산진구 전포동의 밤은 유난히 일찍 찾아왔다. 한 바퀴 다 돌면 탱크도 만들 수 있다 할 정도로 공구 상가가 밀집한 곳. 오후 5시만 돼도 셔터를 내린 가게들로 골목엔 인적이 끊겼다. 도로 하나만 건너면 부산 중심가인 서면 번화가인데도 쓰레기 상습 투기 지역에 우범지대로 손꼽히곤 하던 동네가 달라지기 시작한 건 2009년부터다. 전포성당과 옛 중앙중학교 주변 골목에 '애드오그램' '프롬나드' 등 작은 카페들이 하나둘 문을 열었다. 번잡한 서면 중심가와 상반되는 조용한 거리, 개성 있는 카페를 찾아 모여드는 사람들로 골목엔 활기가 돌기 시작했다.

이게 커피전문점이야, 심야 퇴폐업소야

기사입력 2014-01-26 16:38:00 기사수정 2014-01-27 09:26:40

술판에 폭행·진한 스킨십 다반사…밤만 되면 욕망의 배설구로

심야 커피전문점에선 젊은 취객들로 여러 문제가 발생한다.

서울 홍대 앞에 있는 대기업 계열 T 커피전문점. 일요일 오전 1시 30분쯤 남녀 커플 한 쌍이 들어왔다. 이들은 혀가 꼬인 채로 싸움을 했다. 언성이 높아졌고 욕설까지 오갔다. 그러나 이 커피전문점 아르바이트생들은 눈치만 볼 뿐 제지하지 못했다.

커피전문점은 전 세계 젊은이가 즐겨 찾는 보편적 문화다. 그러나 밤만 되면 욕망의 무절제한 배설구로 전락하는 두 얼굴의 커피전문점 문화는 오직 서울에만 있는 듯싶다.
　

출처 : https://weekly.donga.com/3/search/11/96999/1

[DBR]별다방은 왜 가장 싸고 맛있는 메뉴를 숨겼을까

조진서기자

입력 2014-08-21 03:00:00 수정 2014-08-21 10:06:09

[인터뷰]‘잠복근무 경제학자’ 팀 하포드가 찾아낸 스타벅스의 비밀
“일상생활에서 눈을 크게 뜨면, 흥미로운 이치 깨달을 수 있어”

커피전문점 스타벅스에서 카푸치노 음료를 가장 맛있게 주문하는 비법이 있다. 바리스타에게 ‘카푸치노 숏 사이즈’를 달라고 하면 된다. ‘톨’ 사이즈부터 시작하는 매장 메뉴판에는 없는 사이즈다. 하지만 바리스타는 별다른 불평 없이 이 음료를 만들어준다. 전 세계 어디나 마찬가지다.

출처 : https://www.donga.com/news/article/all/20140821/65880910/1

커피, 운동 1시간 전에 마시면 아드레날린 분비로 효과

김수연기자

입력 2015-06-08 03:00:00 수정 2015-06-08 03:00:00

약일까, 독일까? 커피의 모든 것

여성이 남성보다 카페인 분해 능력이 뛰어나다는 말은 틀리다. 일반적으로 여성과 노인이 카페인을 분해하는 속도가 느린 편이고, 신진대사가 활발한 건장한 남성의 카페인 분해 속도가 빠른 편. 몸속 카페인의 농도가 절반 이하로 떨어지는 ‘반감기’를 분석해 보면 젊은 사람의 반감기는 2시간 반∼4시간 수준. 나이가 든 사람은 대사 능력이 떨어지기 때문에 카페인을 분해하는 데에 시간이 더 걸린다.

김수연 기자 sykim@donga.com

출처 : https://www.donga.com/news/article/all/20150608/71693882/1

서양인에게 좋다는 커피, 한국인의 몸에도 좋을까?

등록 :2015-07-10 16:54수정 :2015-07-14 17:42

심장병 예방에 효과 있어, 5잔 이상 역효과

강북삼성병원, 5000명 추적 조사 결과

외국의 관련 연구 많지만 한국인 대상은 최초

연구 결과, 하루에 3잔에서 4잔 정도의 커피를 마시면 심장 혈관 질환을 예방할 수 있는 것으로 나타났다. 1잔의 기준은 150㎖로 종이컵 한잔 분량이다. 조사는 심장질환이 없는 무증상 성인남녀 약 2만5000여명(남자 2만1000명, 여자 4000명)을 대상으로 평소 커피 섭취량에 따른 관상동맥 석회화 정도를 비교한 결과다. 연구팀은 커피를 전혀 마시지 않는 군과 하루 1잔 미만, 1잔 이상~3잔 미만, 3잔 이상~5잔 미만, 5잔 이상 마시는 군으로 나눠 관상동맥 석회화 수치를 조사했다.

프랜차이즈 45%가 시행 중… 홍보 안해 손님 대부분 몰라

리필 서비스는 음료 한 잔을 주문해 다 마시면 공짜나 일부 금액만 받고 빈 잔을 채워주는 서비스다. 현재 국내에서 영업 중인 주요 카페 프랜차이즈 업체 20곳 가운데 9곳(45%)이 유·무상 리필 서비스를 하고 있다. 파리크라상은 무상으로 1일 1회 커피를 리필해주고, 빈스빈스, 커핀그루나루, 크리스피크림도넛, 탐앤탐스, 할리스, 파스쿠찌(이하 일부 매장), 카리부커피, 카페드롭탑은 500~2000원씩 받는 유상 리필 서비스를 하고 있다. 스타벅스, 엔젤리너스, 카페베네, 투썸플레이스 등 11곳(55%)은 리필 서비스를 하지 않는다.

출처 : https://www.chosun.com/site/data/html_dir/2015/07/31/2015073100191.html

[윤희영의 News English] '커피 낮잠(coffee nap)'을 아시나요?

윤희영 조선뉴스프레스 부장대우

입력 : 2015.07.16 03:00 | 수정 : 2015.07.16 10:22

이렇게 잠이 쏟아질 때 온전히 정신을 맑게 하려면 어떻게 해야 할까. 잠깐 낮잠을 자는(take a quick nap) 것이 나을까, 커피 마시는 것이 좋을까. 둘 중 하나만 하는 것보다 커피를 마시고 잠깐 낮잠을 자는 것이 더욱 효과적이라고(be more effective) 한다. 일컬어 '커피 낮잠'이다.

☞ http://www.vox.com/2014/8/28/6074177/coffee-naps-caffeine-science
☞ http://edition.cnn.com/2014/09/12/tech/social-media/apparently-this-matters-coffee-naps/
☞ http://sleepjunkies.com/tips/the-caffeine-nap/

출처 : https://www.chosun.com/site/data/html_dir/2015/07/15/2015071504007.html

낮잠 1시간 넘게 자면…사망률 높다는 '깜짝 통계'

[Dr. 이은봉의 의학 연구 다이제스트]

이은봉 입력 2026.06.25. 00:42 업데이트 2026.06.26. 06:33

낮잠 시간이 1시간 이내인 경우는 사망률 증가가 없었지만, 그 이상일 때는 1시간이 늘어날수록 사망률이 13% 증가했다. 사망률은 낮잠을 자는 횟수가 높을수록 7% 더 증가했고, 아침에 낮잠을 자는 사람은 낮에 낮잠을 자는 사람보다 사망률이 30%나 높았다. 생체 리듬과 수면 주기가 일치하지 않으면 계속 피곤하고 낮잠을 자게 된다. 긴 낮잠으로 파괴된 생체리듬은 혈관내피세포 기능을 떨어뜨리고, 교감신경 항진을 유발하여 혈압을 높이고 염증 상태를 유도하기 때문에 노인에서 사망률을 높이는 것으로 추정된다.

출처: https://www.chosun.com/medical/2026/06/25/ISZNRONOHFDIBE4VG24Q23EXB4/

1000원부터 1만2000원짜리까지… 커피 무한 전쟁

류정 기자

입력 : 2015.12.01 03:05 | 수정 : 2015.12.01 08:50

['시장 포화 상태' 관측 무색… 커피시장 지각 변동 예고]

1000~1500원 저가 커피… 편의점까지 경쟁 뛰어들어
커피 시장 年 9% 성장에도 일부 전문점은 폐점 속출
스타벅스·카페베네 등 기존 브랜드 수익률 떨어져… 고가 프리미엄 커피로 맞불

강병오 중앙대 산업창업대학원 겸임교수는 "커피 업계에서 저가와 고가 간, 같은 가격대 간 경쟁이 사상 최고 수준으로 가열되고 있다"며 "고객에게 화제가 될 만한 혁신적인 신 메뉴를 개발하고 차별화된 신제품을 내놓는 등 새로운 시도를 해야만 경쟁에서 살아남을 수 있다"고 말했다.

출처 : https://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2015/11/30/2015113003742.html

커피집 옆 커피집…커피값 1000원대 경쟁

등록 :2016-01-10 20:28

수정 :2016-01-11 09:23

시작은 ‘빽다방’이었다. 지난해 커피시장의 지각변동은 ‘1000원대 커피’에서 비롯했다. 앞서 ‘별다방’, ‘콩다방’ 등의 애칭으로 불리던 4천~5천원대 커피전문점들은 ‘밥값 못잖은 커피값’이라는 눈총을 받으면서 커피시장의 급성장을 이끌었다. 저가형 브랜드라고 해도 ‘이디야’처럼 2천원대가 일반적이었다. 그러나 이제는 1000원대 커피전문점들이 우후죽순 들어서고 있다. 고용 한파와 불황 분위기에서 “싸다” “크다”를 외치는 저가형 커피 프랜차이즈들이 예비 창업자들에게 ‘카페 사장님’의 꿈을 불어넣고 있는 셈이다.

출처 : https://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/725553.html

커피전문점 2곳중 1곳 3년내 문닫아…‘이디야’ 매장수 1위

뉴스1

입력 2019-11-06 09:51:00 수정 2019-11-06 09:52:15

커피전문점 2곳 중 1곳은 창업 후 3년도 버티지 못하고 문을 닫는 것으로 나타났다. 그런데도 폐업 대비 창업 매장 수가 여전히 많아 커피 매장 경쟁은 갈수록 치열해지고 있다.

출처 : https://www.donga.com/news/article/all/20191106/98236224/1

[리빙포인트] 살짝 금 간 접시 손보는 법

입력 : 2016.01.13 03:00

살짝 금이 간 접시는 우유를 담은 냄비에 넣고 중불에서 5분간 끓이자. 우유가 틈 사이로 스며들어 공간이 메워진다.

출처 : https://www.chosun.com/site/data/html_dir/2016/01/13/2016011300283.html

[윤희영의 News English] 과학적으로 가장 맛있는 커피 만드는 법

윤희영 조선뉴스프레스 부장대우

입력 : 2016.02.25 04:54

지금 같은 겨울철에는 콜롬비아산(産) 원두를 선택하라고 권유한다. 요즘이 수확에 알맞게 숙성한 상태이기(be at ripe for harvesting in time) 때문이다.

원두 속에 담긴 향과 풍미를 이끌어내는(bring out the aroma and flavor) 로스팅 과정에서 일어나는 두 가지 화학반응도 주요 변수(prime variables)다. 마이야르 반응(maillard reaction)에선 유리아미노산(free amino acid)과 환원당(還元糖·reducing sugar)이 휘발성 화합물을 생성해 독특한 향(distinctive aroma)이 나게 한다.

출처 : https://www.chosun.com/site/data/html_dir/2016/02/24/2016022404368.html

# 영도에서 파노라마 야경을 보다

부산항대교와 일대 풍경을 내려다볼 수 있는 명소가 영도 청학동에 있다. 부산항대교와 바다 건너 북항 일대를 마주하는 봉래산 턱밑에 전망카페 ‘신기산업’이 있다. 신기산업은 철제 사무용품을 비롯해 다양한 선물과 기념품을 만드는 회사. 컨테이너 박스를 쌓아서 만든 회사 사옥 한쪽에다 사원 복지를 위해 커피숍을 열었다가 시쳇말로 ‘대박’이 나서 사옥 전체를 회사 이름을 딴 카페로 개조하고 회사와 공장은 다른 곳으로 이전했다. 카페 신기산업에서는 멀리 북항 일대의 바다와 구도심부터 황령산, 장산을 거쳐 오륙도의 풍경은 물론이고 발아래로 비탈을 따라 올라오는 허름한 주택가 골목 풍경까지 한눈에 다 들어온다

출처: http://www.munhwa.com/travel/html/tr_512.htm

[다큐멘터리] 청년 졸업 에세이

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <프롤로그-1> 떠나는 자: - ‘청년 혹한기’ 2009~2013년- 대학 졸업 앞둔 24~28세 때- 최악의 고용·실업률 이중고- ‘탈부산’ 2만3282명 최고조- 1985년생 40.7 달하기도- 2012년 총선 출마 후보들 ... [2019-12-31 오후 10:57]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <프롤로그-2> 떠난 자리: - 까치고개 슈퍼마켓 80대 주인- “아미초 1학년 지금 5명뿐이야- 문방구 폐점, 기억도 잘 안나”- 1985년생 감소율 83.9 ‘최고’- 충무초 등 문 닫고 고교들 이전- 70대 할머니 “내가 ... [2019-12-31 오후 11:03]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <1-1> 서울의 달- 청춘에 스민 고독: - 8450명 중 5912명 1인 세대주- 최근 10년간 유출… 쓸쓸한 생활- 싼 월세방·고시원·학원 밀집한- 청룡·역삼1·대학동 순 스며들어- ‘서울 사람’ 주거와 확연한 차이- 송가인 ‘서울의 ... [2020-01-05 오후 7:39]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <1-2> 서울의 달- 부산 ‘탈출’ 이유 있다: - ‘노력해도 성공 못해’ 깊은 절망감- 10년간 부산청년 졸업생 4만여 명- 한 줌 희망찾아 서울·경기로 이동- 세종·인천·대전·충남·충북·강원- 직업구하러 떠난 비율 절반 넘어- 부산서 직장생활 ... [2020-01-12 오후 7:54]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <1-3> 서울의 달- 젊은 그대 먼 곳에: - 8년간 직업이동경로 분석 결과- 부산출생 다른 지역 대졸자 80- 학교 소재지 인근서 취업·구직- 수도권大 출신일수록 고향 등져- 신입생 충원 어려운 지역 대학- 수도권 중심 정부지원 정책에- ... [2020-01-19 오후 8:18]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <2-1> 용두산 엘레지- 강산보다 더 변한 부산: - 상경 않고 부산 남은 청년들- 데이터 280만 건 전수 분석- 29~32세때 부산 내 이동 절정- 이 기간 원도심 청년인구 반토막- 아미동 -57·동삼2동 -50- 성장할수록 살던 곳 이탈하는 ... [2020-02-02 오후 7:33]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <2-2> 용두산 엘레지- ‘극과 극’의 비밀: - 부산대 원룸촌 있는 장전1동- 청년 인구 37.9 달하지만- 85년생 비율은 부산 꼴찌- 대학 밀집한 대연3동도- 85년생 탈부산 압도적- ‘청년이 유입되지만- 머물지는 않는 지역’ 입증- “좋 ... [2020-02-09 오후 6:45]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <2-3> 용두산 엘레지- 가장의 실직 ‘나비효과’: - 제조업 재편·경남 이전 가속화- 사상공단 등 공업지역 인근서- 부모와 거주하던 1985년생들- 가족과 딴 곳으로 이주하며- 청년 되기도 전에 대거 유출- 공단 주변 인구 증발 부추겨- 현 청년졸 ... [2020-02-16 오후 7:46]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <3-1> 백 투 더 부산- 낯선 고향: - 일자리 없는 부산 등지고- 교통·인프라·정보 우월한- 서울로 취직해 떠난 청년들- 발전한 도시서의 윤택한 삶- 행복까지 담보하지는 않아- 부모 형제 친구 찾아 귀향길- 직장 구하면 급여·처우 열 ... [2020-02-23 오후 7:55]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <3-2> 백 투 더 부산- ‘비용 대비 편익’의 수렁: - 기재부, 하단~녹산선 사업 제동- 부산~창원 연결 청사진에 ‘찬물’- 수도권 광역급행철도는 속도- 청년·기업 흡수 블랙홀만 키워- 서울서 경력 쌓은 20대 배우- 고향 왔지만 꿈 펼칠 무대 부족 ... [2020-03-01 오후 8:20]

청년 졸업 에세이-1985년생 김지훈·김지혜 <3-3> 백 투 더 부산- 85·85 졸업사(卒業辭): (그래픽 설명 : ‘부산 청년 인식 조사’에 참여한 1985년생 85명이 ‘부산에서 청년을 졸업한 소감(위)’과 ‘부산에서 청년기를 살아갈 후배들에게 남긴 말(아래)’을 각각 단어 구름으로 만들었다 ... [2020-03-08 오후 7:58]

** KTV와 함께 하는 추억의 영상 '새벽종이 울렸네'

[김준의 맛과 섬] [77] 부산 영도 고등어해장국

김준 광주전남연구원 섬발전지원연구센터장

입력 2021.11.03 03:00

고등어를 미꾸라지처럼 갈아 넣는 고등어추어탕이라니. 지난해 늦가을 영도 봉래산에 올랐다가 내려오면서 남항동 추어탕집을 찾았다. 골목을 지나면서 문이 열려 있는 것을 보고 차를 주차하고 오니 문이 반쯤 닫혀있다. 조심스럽게 문을 열고 들어가니 주인이 막 문을 닫으려는 참이었다고 했다. 이 집은 새벽 4시에 문을 열어 13시, 그러니까 오후 1시면 문을 닫는다. 그렇게 60여 년을 이어가고 있다.

출처: https://www.chosun.com/opinion/specialist_column/2021/11/03/KE7J63XDIFBUFD2RUMVRID34IU/

박물관에서 꺼낸 바다 <63> 신포항 명태의 풍어 전경 사진엽서

국민 생선 명태여, 동해로 돌아오라

엄그림 국립해양박물관 학술연구팀 학예사 | 입력 : 2026-06-11 19:22:18

보통 ‘국민 생선’ 하면 고등어를 먼저 떠올리는 사람들이 많지만 사실 우리 선조들이 예로부터 즐겨 먹던 대표적인 ‘국민 생선’은 명태였다.

조선 후기 학자 조재삼이 쓴 ‘송남잡지(松南雜識)’에는 명태에 관하여 다음과 같이 기록되어 있다.

출처: http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0500&key=20260612.22014000725

** 허영만 연재만화 : 커피 한잔 할까요

** 허영만 연재만화 : 커피 한잔 할까요(1회)

** 허영만 연재만화 : 커피 한잔 할까요(2회)

** 허영만 연재만화 : 커피 한잔 할까요(448회)

** 허영만 연재만화 : 커피 한잔 할까요(450회)

스벅보다 맛있다? 대추씨·포도 껍질로 만든 이 ‘커피’

[WEEKLY BIZ] 원두 안들어간 대체커피 등장

김지섭 기자

입력 2021.12.16 07:30

아직 걸음마 단계인 대체 커피 시장을 주도하는 회사는 스타벅스가 태어난 미국 시애틀에서 2019년 설립된 애토모(Atomo)커피다. 애토모는 버려지는 대추씨, 치커리 뿌리, 포도 껍질, 해바라기씨 겉껍질, 수박씨 등에서 추출한 성분을 적절히 조합해 커피를 만든다. 카페인도 들어있다. 애토모는 2년 넘는 기간에 1000가지 넘는 화합물을 조사해 커피와 거의 같은 풍미를 내는 40여 가지 화합물을 찾아냈다.

출처: https://www.chosun.com/economy/mint/2021/12/16/XMHYK6FDHVF6TKKVPPPNOY2W3M/

** 벌거벗은 세계사 60화 오스만 커피는 어떻게 유럽을 정복했나?

[특파원 리포트] 튀르키예가 먼저 겪은 스벅 사태 이스탄불=서보범 특파원 입력 2026.06.08. 23:37

그러나 과열된 불매 운동의 대가는 자영업자와 현장 노동자들이 떠안았다. 그 여파로 스타벅스는 2024년 3월부터 중동·아프리카 권역 직원 1만9000여 명 중 약 2000명을 해고했다. 상당수는 외국인 노동자를 비롯한 청년층이었다. 스타벅스 불매 운동은 경영진이 아니라 현장 바리스타들에게 큰 피해를 준 셈이다. 이는 정치권이 사회적 낙인까지 조장하며 불매 운동을 확산시킨 결과로 해석된다.

출처: https://www.chosun.com/national/weekend/2026/06/06/TEAXIM5FINAV7KIADGSNGGLAZU/

[윤희영의 News English] 커피를 전자레인지에 데워 마시면 건강 해쳐요

윤희영 기자
입력 2026.05.13. 23:34

카페인은 위산이 식도로 역류하지 않도록 막아주는(prevent stomach acid from flowing back into the esophagus) 하부 식도 괄약근을 이완시킨다. 이때 열이 가해져 변질된 커피의 산 성분은 위 점막을 자극해(irritate the stomach lining) 위산 촉진 호르몬 가스트린의 분비를 더욱 활성화한다(stimulate the secretion). 역류성 식도염이나 속 쓰림 환자들이 여러 번 데운 커피를 마신 후 증상이 악화되는(experience worsening symptoms) 건 이 때문이다. 가슴 통증이나 민감한 위장을 가진 환자들에게는 ‘독’이 될(act almost like a ‘poison’) 수 있다. 공복에(on an empty stomach) 특히 해롭다.

출처: https://www.chosun.com/opinion/specialist_column/2026/05/13/TFRX3JOC6RCI3DOQ53UVWEXZTQ/

커피 하루 3~4잔, 간암 위험 35% ↓…

디카페인도 효과 [건강팩트체크]

동아닷컴 업데이트 2026-07-03 15:402026년 7월 3일 15시 40분

박해식 기자

커피를 매일 마시는 사람은 간암, 간경변, 간 질환 사망 위험이 낮다는 대규모 연구 결과가 나왔다. 효과는 하루 3~4잔에서 가장 두드러졌다. 다만 연구에서 말하는 ‘한 잔’은 일반적인 가정용 커피 한 잔 정도로 카페의 대용량 커피와는 차이가 있다. 디카페인 커피도 비슷한 결과를 보였다..

출처 : https://www.donga.com/news/It/article/all/20260703/134229756/2

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203		[책의 향기] 그래픽노블로 만나는 ‘인간 김정은’동아일보업데이트 2024-06-29 01:402024년 6월 29일 01시 40분 김민 기자 北 전문기자-김정남 측근 등 취재 어린 시절부터 다양한 면모 담아 ◇내...
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202		부수고 없애는 산비탈 서울의 골목길, 사람이 산다 [책&생각]박현철기자수정 2024-10-25 09:15등록 2024-10-25 05:00 서울의 골목길에서는 산이 보인다 오래된 골목길에서 바라본 서울, 그...
		돌아와요 부산항에 커피 마시러	한겨레	27469	2021-12-26
		돌아와요 부산항에 커피 마시러등록 : 2013.03.10 12:03수정 : 2013.03.10 12:05부산 커피로드/정용일[레드 기획] 바다 건너온 원두가 처음 내리는 부산, 커피 메카로 떠올라 질 좋고 저렴한...
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199		네이버 갑질에 분노한 부동산 중개업계, 매물 광고 전면 중단	조선일보	27709	2020-12-12
199		네이버 갑질에 분노한 부동산 중개업계, 매물 광고 전면 중단한상혁 기자입력 : 2017.12.14 15:25 \| 수정 : 2017.12.14 15:26 세종시 한 부동산 공인중개사는 "우수업체로 선정되기 위해 ...
198		독일사 산책 - 닐 맥그리거*	조선일보	4302	2026-01-02
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193		이곳 막히면 세계 경제 숨막힌다, 호르무즈 못잖은 '초크포인트' 호르무즈 봉쇄로 주목… 전세계 공급망 쥐고 흔드는 '바닷길 급소' 김지원 기자입력 2026.03.10. 00:45업데이트 2026.03.11. 15...
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191		[일사일언] 나의 '한계'와 남편의 '특권' *	조선일보	213	2026-06-24
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189	'가짜 남편'인 줄 알면서 모른척했다, 그녀들의 진심 [역발상] 중앙일보 입력 2021.09.10 16:52 업데이트 2021.09.11 14:59 유성운 기자 1548년 남프랑스의 아르티가에...
188		[숨어있는 세계사] 창문 막힌 영국식 건물, 세금 때문이래요	조선일보	36039	2020-05-03
188		[신문은 선생님] [숨어있는 세계사]창문 막힌 영국식 건물, 세금 때문이래요입력 : 2014.12.12 05:37 \| 수정 : 2014.12.12 08:59 [창문세] 군자금 필요했던 영국 윌리엄 3세, 창...